Praktische informatie | terredeflandre

Lekkernijen en verrassingen Een land van lokale producten

Zin in een vleugje Vlaanderen? Van ambachtelijke bieren en smakelijke kazen tot honing…. en lokaal ijs, onze producenten zullen je verblijden met huisgemaakteproducten die 100% lekker zijn!

Vlaamse hop Ontdek lokale bieren knowhow gebrouwen met passie

Op zoek naar authentieke smaken en 100% lokale bubbels? Onze ambachtelijke brouwerijen openen hun deuren voor jou voor een echte smaakreis. Lichte lagers, gulle ambers, gedurfde IPA’s of karaktervolle browns… er is voor elk wat wils!

Hier vertelt elk bier zijn eigen verhaal: het verhaal van gepassioneerde brouwers, van traditionele recepten die opnieuw worden bekeken en van het gebottelde terroir. Of je nu nieuwsgierig bent, een kenner of gewoon een liefhebber van gezelligheid, laat je verrassen door de diversiteit en creativiteit van lokale bieren.

En waarom niet een stapje verder gaan? Bezoek een brouwerij, praat met de brouwers en neem een paar flessen mee naar huis om van te genieten of om cadeau te geven.

Met mate natuurlijk!

Ik wil het proeven!

Land van kaasmakers Lokale kazen: een concentraat van terroir en traditie

Hier is kaas niet zomaar een voedingsmiddel, het is een bron van trots, een bron van knowhow, een verhaal dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Zacht of vol, romig of rijp, gemaakt van koeien-, schapen- of geitenmelk… de lokale kazen weerspiegelen de rijkdom van onze regio.

Ontmoet gepassioneerde producenten, bezoek boerderijen en ambachtelijke kaasmakerijen en ontdek unieke smaken die gevormd zijn door de natuur en de tijd. Elke kaas heeft zijn eigen karakter, zijn eigen aroma, zijn eigen kleine toets die het verschil maakt.

Of je nu kiest om te eten, om mee te nemen of om cadeau te geven, onze kazen beloven je een echt moment van genot… om met mate van te genieten!

Proef authenticiteit. Proef lokaal.

Schapenmelkijs: een originele, lokale delicatesse

Op zoek naar versheid en originaliteit? Ontdek onze ambachtelijke ijsjes gemaakt van schapenmelk: een smakelijk en verrassend alternatief voor traditioneel ijs. Ze zijn zacht, licht en vol van smaak en zullen nieuwsgierigen en fijnproevers zeker aanspreken.

Gemaakt van lokale schapenmelk, vaak van kleine boerderijen met respect voor dierenwelzijn, weerspiegelen deze ijsjes al het karakter en de zoetheid van de regio. Ze zijn op smaak gebracht met seizoensfruit of naturel en bieden een unieke smaakervaring.

Verkrijgbaar in kuipjes, hoorntjes of om mee te nemen, deze ijsjes zijn de belofte van een verfrissend moment… en 100% lokaal.

Een klein bevroren genoegen, maar een groot moment van zoetheid!