Descripción
Los molinos de caballos, antaño muy comunes, son ahora poco frecuentes en Flandes. Accionado por el caballo y no por el viento, este tipo de molino se utilizaba para compensar los caprichos del tiempo y complementar la producción de los molinos de viento. También se conoce en flamenco como "Rosmeule" o "Rosse Mulle".El principio es sencillo: el caballo gira fuera del edificio y acciona las dos piedras de molino mediante una viga que sobresale de la cumbrera del tejado.Fue construido con materiales antiguos en 2010 por la asociación Yser Houck, sobre la base de documentos y archivos encontrados y planos elaborados por la Association Régionale des Amis des Moulins. El molino de caballos de Volckerinckhove no dispone de tamiz, por lo que la harina no se separa del salvado. Hoy en día, el caballo sólo está presente en los grandes acontecimientos. No dude en venir a descubrir este molino único. Puede visitarlo los lunes, martes y viernes, de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 17:00, previa concertación.
