Beschrijving
Dit museum vertelt het avontuur van een paar vrienden die op een dag het idee hadden, weliswaar een beetje vergezocht, om een paar wijnstokken te planten en wijn te maken in het land van het bier! De eerste oogst leek meer op azijn, maar dat ontmoedigde hen niet en andere kompanen sloten zich bij de vriendengroep aan. Iedereen bracht zijn vaardigheden en expertise in via zijn contacten, waaronder een wijnmaker uit Vouvray, die sinds 2009 ereburger van Hondschoote is en die hen adviseerde over aanplant, snoeien en vinificatie. Het werd tijd om een naam te vinden voor dit gelukkige, vriendelijke team. Het resultaat was de vereniging "Tastewijn", ook bekend als de "Confrérie des Compagnons du Vin de Flandres". Dankzij gulle gevers konden ze het Musée des Vendanges inrichten in de kelders van het Hôtel de Ville in Hondschoote.5/persoon bezoek en proeverij op afspraak.
