Champ Houblon En Terre de Flandre, la bière coule de source…
Ici, on brasse avec le cœur, on parle houblon comme d’un vieux copain, et chaque gorgée raconte la terre, le temps… et le talent des gens d’ici.
Blondes, ambrées ou plus corsées : les bières flamandes ont du caractère, comme leur région.
Passez la porte des brasseries locales, rencontrez ceux qui font la bière, et goûtez l’authenticité à l’état pur.
Brasserie ThiriezÀ Bergues, l’ancien abattoir a changé de rythme, mais pas d’âme. Aujourd’hui, ce lieu chargé d’histoire vibre au son des brassins et au parfum du houblon.
Westhoek Brewery, c’est une brasserie artisanale pas comme les autres, où la passion se boit à chaque gorgée.
Derrière les cuves, Julien, brasseur et créateur, vous ouvre les portes de son univers. Ici, pas de production standardisée, mais des bières de caractère, brassées sur place, avec exigence et créativité. Blondes fraîches, triples ou recettes plus audacieuses : sa sélection soigneusement pensée promet des découvertes à chaque verre.
Entre amis, en famille ou entre curieux, venez vivre un moment convivial et chaleureux. Découvrez les coulisses du brassage, échangez avec ceux qui font la bière… et repartez avec le goût de la Flandre en bouche.
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Nos Bieres Brewpub Bergues Westhoekbrewery
Westhoek Brewery Une histoire de famille, une passion brassée…
À Esquelbecq, la brasserie Thiriez perpétue un savoir-faire artisanal porté par la passion familiale. Depuis ses débuts, cette brasserie indépendante défend l’idée d’une bière locale, vivante et pleine de personnalité.
Chaque cuvée raconte une histoire : celle d’un engagement pour la qualité, du respect des traditions flamandes, et d’une touche créative bien à elle.
Venez visiter ce lieu authentique, des bières sincères, et des gens qui brassent comme ils vivent : avec cœur, savoir-faire et fierté.
2 hommes attablés en train de déguster une bièreLa WESTHOEK BREWERY se situe : L’abattoir, Place du Marché aux Fromages à Bergues
La BRASSERIE THIRIEZ se situe 2 B, Rue du Vert Vallon à Esquelbecq
Ne cherchez plus, on s’occupe de tout ! Contactez notre service groupes :
Aline, votre interlocutrice dédiée, se fera un plaisir de vous organiser une escapade brassicole sur mesure, pleine de saveurs et de convivialité.
